@nicole_y
Events
Cómo organizar una cena de la que la gente hable
No se trata de la comida. Bueno, en parte sí.
1.
Planifica un menú sencillo
Máximo tres platos. Concéntrate en un plato estrella.
2.
Pon la mesa temprano
Velas, servilletas, flores. El ambiente importa.
3.
Haz el 'mise en place' de todo
Prepara todo antes de que lleguen los invitados.
4.
Ten una bebida de autor lista
Algo que no puedan conseguir en ningún otro lugar.
5.
Crea una playlist
Música de fondo, no un concierto.
6.
Relájate
Si estás estresado, todos lo notan.